Gutes Essen ist Balsam für die Seele !

 

Wir werden stets unser Bestes dazu beitragen, dass Sie sich in unserem Traditionshaus wohl fühlen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch, Das Röhrl Team

Unsere Speisekarte

Tagesschmankerl

Spargelcremesuppe Riesling Schaum & lila Kartoffelchip
6,50 €
Kraftbrühe vom heimischen Rind hausgemachten Leberspätzle & feinen Brunoise Gemüse
5,50 €
Trüffel á la Chef hausgemachte Nudeltaschen gefüllt mit weiser Trüffel & Ricotta, Kräuteröl / getrocknete Tomate / Rucola / Parmesan
12,50 €
Rinderfilet vom dry aged Beef 200gr auf mediterranem Gemüsebeet, dazu getrüffeltes Kartoffelgratin, Trüffel Kartoffelchips & Holunder-Portweinglace
22,50 €
Schmankerl vom Chef rosa gebratene Barbarie Entenbrust, serviert auf feinem Thay-Gemüse, dazu Kartoffel-Knusperknödel & Trüffeljus
18,50 €
Mousse au Chocolat von der weisen Schokolade serviert auf warmen Himbeeren und hausgemachten Schokosorbet
6,50 €

Hauptspeisen

Duett von Roastbeef & Schweinefilet auf knackiger Variation von Gemüse, dazu Kartoffelrösti und Pefferrahmsauce
18,50 €
Medaillons vom Schweinsfilet an sämiger Pilzrahmsoße, serviert auf glacierten Gemüsestreifen und handgeschabten Butterspätzle
16,50 €
Milchkalb zart geschmorter Kalbstafelspitz in feiner Rosmarinrahmsauce, dazu handgeschabte Butterspätzler & glaciertes Gemüse
16,50 €
Zwiebelrostbraten aus der Lende vom glücklichen Weiderind 230gr. an Schalotten-Portweinjus, dazu glaciertes Gemüse, Röstzwiebeln & getrüffelten Kartoffelgratin
21,50 €
Münchner Schnitzel Schweinerücken paniert mit süßem Senf und frischen Meerrettich, dazu hausgemachten Kartoffelgratin & Salatteller der Saison
12,50 €

Aus dem Garten

Steirischer Genuss Knusprige Hendlstreifen im Kürbiskernmantel, dazu knackiger Salatteller, Steirischen Kernöl & Knoblauchcreme
12,50 €
Grillkäse in Kräuteröl gegrillter Ziegenkäse, an glacierten Wallnüssen & Zitronen-Himbeervinaigrette, dazu servieren wir einen großen bunden Salatteller
13,50 €
Gyros gegrillte Roastbeef- und Schweinefiletspitzen, Fetakäse und frische Oliven, dazu Knoblauch-Dip & großen Salatteller der Saison
12,50 €
Schmankerl Salat großer Salatteller der Saison, mit zart rosa gebratenen Rinderfiletstreifen an frischen Egerlingen & Parmesanspäne
16,50 €
Fish & Chip gebackene Fischfilets & Kartoffelchips an großen gemischten Salat & hausgemachten Dip
12,50 €

für den kleinen Hunger/ Kinderkarte

Kinderschnitzel mit Pommes frites
6,50 €
Butterspätzle oder Kartoffelknödel in feiner Rahmsoße
3,50 €
Portion Pommes frites
3,50 €
Schupfnudeln in Butter geschwenkt dazu Apfelkompott
7,40 €
Currywurst an pikanter Currysoße & Pommes frites
7,40 €
Allgäuer Bergkasspatzen mit zweierlei Käse, dazu Röstzwiebeln & kleinen Salatteller
10,50 €

was Süßes zum Schluss

Dessertvariation Variation aus unserer Pâtisserie
7,50 €
Dessertvariation für 2 Personen
12,50 €
Süße Knödelliebe Duett von Marille & Nougatknödel, Bourbon-Vanilieeis
6,50 €
Heißer Beerentraum Bourbon-Vanilieeis, heiße Himbeeren
5,50 €
Apfel oder Quarkstrudel warm serviert, Bourbon-Vanilieeis & Sahne
5,50 €
Apfelkücherl in Zimt-Zucker Bourbon-Vanilieeis, Fruchtspiegel
6,50 €

Nachmittagsschmankerl 14.00 - 17.00 Uhr

Medaillons vom Schweinsfilet an sämiger Pilzrahmsoße, serviert auf glacierten Gemüsestreifen und handgeschabten Butterspätzle
16,50 €
Münchner Schnitzel Schweinerücken paniert mit süßem Senf und frischen Meerrettich, dazu hausgemachten Kartoffelgratin & Salatteller der Saison
12,50 €
Briespitzen goldbraun gebacken mit Wildpreiselbeeren und bunt gemischten Salatteller
10,50 €
"Fish & Chip" gebackene Fischfilets & Kartoffelchips an großen gemischten Salat & hausgemachten Dip
12,50 €
Schupfnudeln in Butter geschwenkt dazu Apfelkompott
7,40 €
Currywurst an pikanter Currysoße & Pommes frites
7,40 €
Allgäuer Bergkasspatzen mit zweierlei Käse, dazu Röstzwiebeln & kleinen Salatteller
10,50 €
Steirischer Genuss Knusprige Hendlstreifen im Kürbiskernmantel, dazu knackiger Salatteller, Steirischen Kernöl & Knoblauchcreme
12,50 €
Bayrischer Wurstsalat herzhaft angemacht, mit Essiggurke, Tomatenecke, dazu servieren wir hausgemachtes Brot
6,50 €
Schweizer Wurstsalat herzhaft angemacht mit Essiggurke, Tomatenecke, Emmentaler, dazu seriveren wir hausgemachtes Bort
7,50 €